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Gratin de courgettes à la bolognaise

Name: Gratin de courgette à la bolognaise
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g de courgettes, 600 g de sauce bolognaise environ, 2 branches de thym (ou pincées), facultatif : 1/2 boule de mozzarella (60 g)

Un gratin estival pour une soirée fraîche ! Vous pouvez prévoir la sauce bolognaise pour plusieurs repas et la décliner.

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Gratin de courgette à la bolognaise

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Personnes : 3

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingredients

350 g de courgettes, 600 g de sauce bolognaise environ, 2 branches de thym (ou pincées), facultatif : 1/2 boule de mozzarella (60 g)

Instructions

1

Lavez les courgettes puis coupez les en rondelles fines avec une robot coupe ou une mandoline

2

Placez 250 g de courgettes au fond d'un plat à gratin puis couvrez avec la sauce bolognaise

3

Ajoutez le restant de rondelles de courgettes et saupoudrez de thym

4

En facultatif, ajoutez des rondelles de mozzarella sur le dessus

5

Mettez au four à 200° pendant 30 minutes environ

6

Les courgettes peuvent être légèrement fermes. Si vous les voulez plus moelleuses, poursuivez 10 minutes la cuisson.