En transition dans mon activité, je me tourne davantage vers les ateliers de prévention et le conseil en nutrition auprès des entreprises.J’ai le plaisir d’animer un cycle d’accompagnement et…

Faire ses yaourts maison permet de limiter grandement les emballages. Je vous propose ici une recette à la « marmite norvégienne » pour limiter le coût énergétique et faire de cette…

L’automne et l’hiver sont souvent l’occasion de préparer des soupes et d’en faire un rituel du soir. En fin d’hiver, cette pratique est parfois un peu lassante et elle…

Jeudi 17 & vendredi 18 novembre, j’ai eu le plaisir d’animer 3 ateliers sur le thème du déjeuner avec un service du Crédit Agricole de Quimper : « Que prévoir,…

La rentrée 2022 commence sous le signe de la collaboration puisque Mathilde Tisserant, diététicienne, sera dorénavant en consultation diététique au cabinet de l’étang les lundi, mardi après-midi et mercredi…

Je recentre mes consultations sur des suivis cours et notamment l’accompagnement des personnes végétariennes et flexitariennes. Je continue les consultations et prise en charge des troubles du comportement alimentaire…

J’ai été référencée par le conseil départemental dans les catalogues d’ateliers « livret santé, prévention & livret développement durable » pour intervenir dans les collèges du Morbihan à la rentrée 2022/23,…

Une boisson désaltérante, tonique et très fraîche pour passer l’été en s’hydratant avec plaisir !…

Pour susciter l’intérêt pour s’hydrater il peut suffire d’animer un peu les glaçons et la boisson devient plus attractive !…

Recette idéale pour le printemps, vous serez séduit par la rapidité de préparation de cette variante ‘asiatique’ de la tortilla aux poivrons et curry. …

A Biogolfe Saint Avé : JEUDI 12 MAI de 15h30 à 17h30, il reste des places ! Feuilles de brick dans tous ses états ! en cigare, samossa, coupelle…

Une idée pour changer des desserts traditionnels : des roses des sables version pop corn !…

De petits chocolats ‘maison’ à déguster ou à proposer dans un café gourmand…

Lors de ce moment convivial, vous réaliserez : Des pancakes de légumes à la farine de blé noir, à décliner selon ses goûts Une salade de saison – en…

Une salade de fruits arrangée pour finir sur une note fraîche, compléter un pique-nique ou agrémenter un buffet. Pour une version plus légère prévoyez plutôt la salade fruits de…

Un plat que je mangeais régulièrement avec des frites quand j’étais enfant !…

Mardi 14 juin 22 de 17h30 à 19h30 – minimum 4, maximum 6 personnes. Inscriptions en cours ! Cet atelier a lieu au cabinet, 21 rue de l’étang, Vannes…

Elles permettent de faire un point sur mon agenda, mes actualités et de vous partager des recettes ou petits articles en lien avec la nutrition. Je les rédige tous…

Vendredi 10 juin de 17h à 19h à Biogolfe Saint Avé. 35€ et 30€ pour les adhérents Biogolfe. Venez avec votre tablier ainsi que des contenants pour ramener des…

Toujours à Biogolfe Saint Avé qui m’accueille tellement bien ! Pour que vous puissiez vous organiser, voici les dates à venir ainsi que la recette principale que nous réaliserons.…

Pur régal à faire et à déguster, cette recette est la cousine des pains au lait chocolat noisette.…

Originale, jolie et plutôt très réussie pour une recette ultra simple !…

Petit-déjeuner santé, rassasiant, savoureux pour ceux qui aiment l’onctuosité ! A faire la veille et à passer au frais toute la nuit pour cette version.…

posté par Véronique le 19/01/2022 Depuis quelques années, je prenais régulièrement du poids, je devais absolument faire quelque chose. Ma généraliste m’a conseillée d’aller voir Laure Auzeil. J’ai alors…