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Carpaccio d’agrumes au citron vert et coco

Salade d'agrumes citron vert & coco

Salade de fruits d’hiver à décliner en verrines pour un dessert gourmand.

Salade d'agrumes citron vert et coco

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Temps de préparation : 10 minutes

Une salade de fruits d'hiver, rapide à préparer, en carpaccio ou en dés et pourquoi pas en verrines.

Ingredients

  • 1 pamplemousse rose
  • 2 oranges
  • 1 c. à c. de noix de coco râpée
  • 1/2 zeste de citron vert

Instructions

1

Pelez à vif le pamplemousse et les oranges

2

Coupez les en tranches fines

3

Disposez les en alternance sur votre plat ou dans chaque assiette

4

Saupoudrez la noix de coco puis faites le zeste de citron vert directement sur les fruits.

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