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Faisselle aux herbes

Voici un laitage version salée qui peut faire office de ‘dessert’, sur certaines cartes de restaurant en tout cas.

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Faisselle aux herbes

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Une faisselle fraîche avec des aromates et en version salée : pour accompagner des pomme de terre ou du saumon fumé mais aussi de quoi finir un repas fraîcheur sans dessert sucré !

Ingredients

Une faisselle de fromage blanc égouttée

4 brins de ciboulette fraîche

4 tours de moulin à poivre (de préférence 4 ou 5 baies pour plus de saveurs !)

1 pincée de sel de mer ou fleur de sel

Instructions

1

Egouttez la faisselle et mettez la dans une coupelle

2

Ciselez la ciboulette, ajoutez le poivre moulu et le sel

3

Mangez bien frais