Cette tartinade de cottage cheese associé à des radis et de la ciboulette ressemble beaucoup au Twarozek polonais mais je l’ai su après …
Tartinade cottage radis et ciboulette
Tartinade légère à mettre sur des tartines grillées ou dans des barquettes d'endives. Pour plus d'onctuosité vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt.
Ingredients
- 60 g de cottage cheese
- 30 g de radis
- 10 brins de ciboulette fraîche
- sel & poivre
Instructions
1
Lavez les radis et coupez les en rondelles fines
2
Coupez les brins de ciboulette en petits morceaux (avec des ciseaux par exemple)
3
Mélangez le tout avec le cottage, 2 tours de moulin de poivre et une pincée de sel
4
Servez bien frais
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