Tarte au chocolat

Name: Tarte au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 à 8
Ingredients: 1 pâte brisée; 150 g de chocolat noir (64 à 70% de cacao); 2 oeufs; 100 g de lait demi-écrémé; 100 g de fromage blanc demi-écrémé; 3 c. à s. de sucre (environ 30 g)

Tarte maison sans beurre et forte en chocolat !

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Tarte au chocolat

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Personnes : 6 à 8

Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 25 minutes

A faire avec une pâte brisée maison si vous prenez 10 minutes de plus !

Ingredients

1 pâte brisée

150 g de chocolat noir (64 à 70% de cacao)

2 oeufs

100 g de lait demi-écrémé

100 g de fromage blanc demi-écrémé

3 c. à s. de sucre (environ 30 g)

Instructions

1

Faites fondre le chocolat noir avec un peu de lait si nécessaire

2

Laissez tiédir puis délayez le fromage blanc, le sucre puis les oeufs et enfin le reste du lait avec le chocolat

3

Préchauffez le four à 180°

4

Versez la préparation sur la pâte brisée préalablement piquée avec une fourchette (pour éviter qu'elle ne gonfle)

5

Mettez la tarte à cuire pendant 25 minutes environ.

Tarte au chocolat