Un yaourt nature demi-écrémé est une produit de base indispensable dans votre réfrigérateur : vous pouvez le consommer nature ou l’agrémenter comme vous l’entendez ! ici version croquante, non sucrée, à tester en collation pour les personnes diabétiques par exemple.
Yaourt croquant
Varier les graines comme vous l'entendez et ajoutez de la cannelle si vous aimez. Vous pouvez en préparer quelques cuillères à soupe d'avance et les garder dans un bocal fermé pendant quelques jours.
Ingredients
- 1 yaourt nature, 1/2 c. à c. de graines de courge, 1/2 c. à c. de pignons de pin, 1/2 c. à c. d'amandes effilées
Instructions
Faites dorer les graines dans une poêle à sec, sans matière grasse pendant 1 minute environ
Surveillez bien et retirer du feu dès qu'elles se colorent
Faites refroidir et ajoutez dans votre laitage au moment de le consommer
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