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Soupe de fraises à la menthe

Name: Soupe de fraises à la menthe
Prep time: 10 min
Yield: 3 à 4
Ingredients: 500 g fraises bien mûres et naturellement sucrées; 6 feuilles de menthe; 1 c. à s. de jus de citron; 1 c. à s. de sucre complet (facultatif)

Un dessert léger et printanier, rapide à préparer !

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Soupe de fraises à la menthe

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Personnes : 3 à 4

Temps de préparation : 10 minutes

Ingredients

500 g fraises bien mûres et naturellement sucrées

6 feuilles de menthe

1 c. à s. de jus de citron

1 c. à s. de sucre complet (facultatif)

Instructions

1

Equeutez et lavez rapidement les fraises

2

Lavez soigneusement les feuilles de menthe

3

Mixez l'ensemble et ajoutez le jus de citron

4

Si les fraises ne sont pas assez sucrées, ajoutez le sucre semoule et mixez à nouveau.

5

Servez bien frais