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Soupe de fraises à la menthe

Soupe de fraises à la menthe

Un dessert léger et printanier, rapide à préparer !

Soupe de fraises à la menthe

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Personnes : 3 à 4
Temps de préparation : 10 minutes

Ingredients

  • 500 g fraises bien mûres et naturellement sucrées
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 1 c. à s. de sucre complet (facultatif)

Instructions

1

Equeutez et lavez rapidement les fraises

2

Lavez soigneusement les feuilles de menthe

3

Mixez l'ensemble et ajoutez le jus de citron

4

Si les fraises ne sont pas assez sucrées, ajoutez le sucre semoule et mixez à nouveau.

5

Servez bien frais

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