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Bananes poêlées au citron

Recette de bananes poêlées au citron

Bananes poêlées au citron

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Personnes : 4
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 à 10 minutes

Dessert rapide et idéal pour ne pas gaspiller vos bananes un peu mûres. A flamber au rhum si le coeur vous en dit !

Ingredients

  • 3 bananes
  • 1 citron
  • 1 c. à c. de sucre roux
  • De l'eau pour faire caraméliser

Instructions

1

Coupez les bananes en deux puis dans le sens de la longueur

2

Mettez-les dans une poêle et faites-les cuire en ajoutant un fond d'eau

3

Quand l'eau est évaporée, ajoutez le jus du citron puis saupoudrez de sucre si nécessaire

4

Ajoutez à nouveau un fond d'eau pour faire caraméliser et arrêtez la cuisson quand les bananes sont moelleuses et dorées

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