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Salade rainbow de radis et carottes

Name: Salade rainbow de radis et carotte
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g de carotte orange (1/2); 50 g de carotte jaune; 50 g de radis rose de chine (gros radis rose); 50 g de blue radish (radis à la peau et chair violettes); 50 g de green radish (radis à la peau et chair vertes); Sauce vinaigrette; Pour varier, choisissez une vinaigrette ou sauce au yaourt au choix parmi les 4 déclinées ici.

Une salade croquante très haute en couleurs !

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Salade rainbow de radis et carotte

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Personnes : 4

Temps de préparation : 10 minutes

Salade croquante à décliner avec les radis et carottes de couleurs que vous pourrez trouver.

Ingredients

50 g de carotte orange (1/2)

50 g de carotte jaune

50 g de radis rose de chine (gros radis rose)

50 g de blue radish (radis à la peau et chair violettes)

50 g de green radish (radis à la peau et chair vertes)

Sauce vinaigrette

Pour varier, choisissez une vinaigrette ou sauce au yaourt au choix parmi les 4 déclinées ici.

Instructions

1

Lavez et râpez à la grosse râpe les carottes et radis

2

Servez d'une sauce vinaigrette classique ou avec un assortiment de sauce à choisir.