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Chocolat chaud aux épices

Une boisson chaude nourrissante et agréable pour une collation ou pourquoi pas pour remplacer un produit laitier de fin de repas ?

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Chocolat chaud aux épices

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Personnes : 2

Temps de cuisson : 5 minutes

Faites une variante en utilisant tout simplement 1/2 c. à c. d'épices à vin chaud

Ingredients

300 mL de lait demi-écrémé ou entier, 1/2 gousse de vanille ou une pointe de cuillère de grains de vanille, 1 c. à c. bombée de cacao maigre, 1 cm de bâton de cannelle ou 1/4 de c. à c. de cannelle en poudre, 1 c. à c. de sucre si nécessaire

Instructions

1

Dans une casserole, délayez le lait, le cacao en poudre et les épices

2

Faites chauffer à petit bouillon afin que les épices infusent

3

Passez dans un chinois (ou petite passoire à tamis fin) et servez chaud