Ce plat pourrait également être additionné de pommes en dés et d’amandes effilées grillées au moment de servir, voyez le curry de poulet aux pommes et amandes.…

Mercredi 4 mars de 15h à 18h au restaurant « les potes au feu » . 3 boulangers vous feront pratiquer la fabrication du pain au levain. Je co-animerai cet atelier…

Fameux biscuits simples à réaliser et excellents en collation, avec un café, pour le goûter à emporter des enfants ……

Un dessert très adapté pour finir sur une touche sucrée plutôt riche en protéine et peu sucrée…

Mercredi 19 février 2020 de 15 à 17h Je vous propose de découvrir les saveurs et bienfaits des épices en passant en cuisine. Autour de recettes simples à réaliser…

Lundi 10 février de 14 à 16h au cabinet de l’étang, sur inscription. 20€, ouvert à tous. Manger équilibré avec un petit budget : parlons de toutes les sources…

Salade d’hiver, cette association bien connue ‘poire, roquefort, noix’ se marie très bien avec le chou blanc.…

Prochain atelier le samedi 1er février 2020 de 10h30 à 12h15 au cabinet, 21 rue de l’étang, Vannes – 35€ (ou 1/2 séance pour les patients en suivi), ouvert…

Associez le moelleux du boudin et des pommes au croquant de la feuille de brick.…

Un atelier de cuisine peut faire suite à une intervention « bien dans mon assiette » et s’inscrire dans le cadre de la démarche RSE de votre entreprise. Il s’agit de…

Comment gérer les déjeuners sur son lieu de travail ? c’est une vraie question quand la situation se présente 5 fois dans la semaine ! L’objectif de cet atelier…

C’est la recette voisine du porc au curry avec un peu de préparation supplémentaire ! pour le contraste de couleur et de texture, je vous la conseille !…

Salade de fruits d’hiver à décliner en verrines pour un dessert gourmand.…

Une délicieuse façon d’accommoder les pois chiches avec une sauce onctueuse et le moelleux des épinards.…

Rapide à préparer cette tartinade est citronnée, colorée et originale ! A déguster sur des toasts, des feuilles d’endives ou rondelles de radis noirs !…

Prévoyez vos pommes de terre cuite vapeur et servez-les tièdes avec cette préparation à base de saumon que vous pouvez aussi prévoir en tartinade à l’apéritif.…

Cake salé riche en oméga 3, vous pouvez le déguster en entrée, à l’apéritif ou en pique-nique.…

Lundi matin j’animais un atelier sur le thème du déjeuner avec un service du Crédit Agricole de Bretagne : « que prévoir, que choisir et toutes les questions qui gravitent…

Pour éviter l’huile de palme, les sucres ajoutés, et les emballages, rien de tel que de préparer sa pâte à tartiner ! en variant la proportion et la qualité…

Bonsoir Laure,Ce message pour simplement vous redire combien j’ai apprécié l’atelier de samedi dernier au Labo des Nénettes. J’ai passé un très agréable après-midi, cordialité, compétences, grande gentillesse et…

J’ai eu le plaisir d’animer cette conférence interactive pour l’Assemblée Générale de l’association des retraités de l’insémination bovine à Reguiny. 80 personnes curieuses et intéressées autour de ce thème…

Cette recette se fait également très bien avec des grains d’épeautre.…

Excellente poêlée de légumes ‘racines’, courge et châtaignes, pour un cocktail réussi de légumes d’automne et hiver. Testez également la mijoté de poulet à la carotte et patate douce.…

Ce plat mijoté n’est pas très long à préparer. La cuisson peut être terminée au four pendant la cuisson de pommes de terre rôties ou d’un gâteau !…